Где позавтракать в Астане: скрэмбл, иримшик или кофе с вишней
9 лучших кофеен на обоих берегах по версии sur(e).
Наши друзья из паблика sur(e) топят за то, что идеальное утро должно начинаться красиво, лениво и уж точно не у плиты. Но проснуться с мыслью «хочу чего-то особенного» — это только половина дела, поэтому мы объединились, чтобы избавить вас от мук выбора. Собрали классные столичные споты: от комфорт-фуд классики в моллах до эстетичных мест с собственной выпечкой.
Культура Диктует
Адрес: ул. Сыганак, 33
Средний чек: 4 500 тенге
Завтраки здесь найдутся на любой вкус (сэндвич со смородиновым вареньем — отдельная любовь), но будем честны: сюда идут ради атмосферы и интерьера. Это место дарит то самое редкое чувство Алматы в Астане, когда вокруг всё очень стильно и никто никуда не спешит. К завтраку берём фильтр-кофе с вишней и наслаждаемся утром.
Peak Buro
Адрес: пр. Кабанбай батыра, 60/14
Средний чек: 5 500 тенге
Выбор утренних блюд здесь огромный, но наш главный фаворит — датский завтрак с лососем или пастрами. На одной тарелке приносят сразу и яйца с авокадо, и сыр, и гранолу с йогуртом. Если хочется чего-то неизбитого, заказывайте гречневую кашу на бульоне комбу или сырники с мисо-пудингом. Звучит как странный эксперимент, но на вкус — полный восторг.
Cafeteria
Адрес: Сыганак, 38/1, ТРЦ Mega Silk Way
Средний чек: 5 000 тенге
Огромный плюс этого места — завтраки здесь отдают до четырёх часов дня, так что можно вообще не спешить. Из меню советуем картофельный хашбраун с яйцом пашот под трюфельным голландезом (берите вариант с пастрами, это очень вкусно). Захочется свежести — хватайте средиземноморский сет с хумусом и турецким симитом. За кухню отвечают ребята из abr, так что за сервис можно не переживать.
Grace
Адрес: ул. Достык, 9
Средний чек: 6 000 тенге
Вариант для тех, кто хочет начать день в утончённом месте с безупречной посудой и красивой подачей. Завтраки тут подают до 13:00. Если любите лёгкие и сбалансированные сочетания, выбирайте скрэмбл с пастрами. А если утро требует сладкого, берите нежную запеканку из иримшика с ягодами или классические сырники.
Uno
Адрес: ул. Кенесары, 13
Средний чек: 4500 тенге
Если вам надоели авокадо-тосты и бенедикты, загляните в UNO. Ребята сами пекут хлеб, делают сыры и закупаются у местных фермеров. Как вам, например, утренняя овсянка с томлёными щёчками и трюфельным камамбером? Для сладкоежек есть отличные панкейки — карамели здесь вообще не жалеют, и она круто сочетается с ванильным мороженым.
Caffe Morris
Адрес: ул. Толе би, 54
Средний чек: 4 000 тенге
Главный хит продаж здесь — фирменный Big завтрак. Это необычный омлет в виде запечённых кексов с индейкой, сыром и копчёной говядиной. В компании к ним идут домашние блины, свежие овощи и сметана. И всё это удовольствие обойдётся в 3 500 тенге. Но главный секрет места — собственный кондитерский цех, так что без десерта уходить запрещено. Их торты безумно нежные и пропитанные.
Table
Адрес: пр. Тауелсиздик, 47а
Средний чек: 3 500 тенге
Спот для тех, кто ценит минимализм без лишних выкрутасов. В Table собрали оптимальную, выверенную базу: ничего лишнего, но каждая позиция приготовлена идеально. Главный бонус — локация на Правом берегу. Если вы хотите позавтракать в спокойствии и подальше от суеты, это самый топ. Очень уютное место со стабильно хорошей кухней.
Lievito Madre
Адрес: пр. Кабанбай батыра, 63
Средний чек: 3 000 тенге
Если ваш идеальный утренний сценарий — это не сложные ресторанные подачи, а понятный сэндвич в паре с хорошим кофе. Lievito Madre скрывается вдали от шумных туристических маршрутов, но поверьте, дорога того стоит. Сэндвичи там делают огромные и сытные — энергии хватит до самого обеда. А хлеб мягкий, как облачко.
Точка
Адрес: ул. Бейбитшилик, 5
Средний чек: 4 000 тенге
Этому месту доверяют годами, и его есть за что любить. Кухня тут стабильная: порции всегда сытные, а продукты свежие. Меню завтраков радует понятной базой и крутыми гастрономическими твистами. Например, для красивого и сладкого утра берите творог с греческим йогуртом, свежим тархуном и вареньем из сосновых шишек — сочетание вкусов просто крышесносное.
