Что посмотреть в Кокшетау: набережная, лестница здоровья и легендарное мороженое
Как провести выходные и что привезти из сувениров.
Привет, меня зовут Аружан, и я родом из Кокшетау. Это город с самым чистым воздухом в Казахстане. Честно говоря, долго воспринимала это как что-то само собой разумеющееся. Только уезжая начинаешь понимать ценность спокойных прогулок и освежающего ветерка.
Кокшетау вряд ли впечатлит тех, кому нужны сверкающие небоскрёбы. Он делает это иначе: через сосновый запах в парках, озёра в получасе езды и редкое ощущение отсутствия спешки. Если вы готовы замедлиться и провести выходные в Кокшетау — этот путеводитель для вас.
Главные достопримечательности Кокшетау
Здесь природа — это не декорация, а часть городской жизни. Даже самые популярные достопримечательности Кокшетау так или иначе связаны с его ландшафтом.
Набережная на озере Копа
Часы работы: круглосуточно.
Цена билета: бесплатно.
Новое городское пространство «Жағалау» открылось в 2025 году. Озеро Копа всегда было рядом, но теперь у него появилось достойное обрамление. Участок разделён на три части, чтобы каждый нашёл что-то своё: центральная зона — это классика для прогулок. Здесь проложены дорожки вдоль самой кромки воды, установлены лавочки и навесы. Лучшее место, чтобы проводить закат — солнце садится прямо в озеро. Восточная часть — для тех, кто не привык сидеть на месте. Здесь обустроили бетонный памп-трек, поставили современные детские и спортивные площадки. Ну и западный сектор для мероприятий. Здесь есть амфитеатр и открытая сцена для летних концертов.
Сопка Букпа и «лестница здоровья»
Часы работы: круглосуточно.
Цена билета: бесплатно.
Если захотелось лёгкого хайкинга, берите кроссовки и отправляйтесь покорять сопку Букпа. Подъём на вершину оборудован специальной «лестницей здоровья», состоящей примерно из 220 ступеней (это в четыре раза меньше алматинской, вы точно справитесь). По пути есть беседки, где можно перевести дух и сделать первые панорамные снимки. С самой верхней точки открывается лучший вид на городские кварталы и озеро Копа. Для тех, кто хочет рассмотреть детали, установлен бинокль — захватите монеты, оплата только наличкой.
Машину можно оставить на парковке прямо у подножия сопки. А если передвигаетесь на общественном транспорте, подойдут автобусы № 1 и № 8 (остановка «Канай би»).
Планируйте подъём на раннее утро или время заката — днём тени почти нет, поэтому может быть жарко.
Центральный парк культуры и отдыха
Часы работы: круглосуточно.
Цена билета: вход бесплатный, цена на аттракционы — от 350 тенге.
Классический городской парк: тиры, карусели и самая вкусная сахарная вата. Вход в парк бесплатный, а цены билетов на аттракционы начинаются от 350 тенге. Горожане любят это место за возможность погулять под соснами, съесть мороженое и отправить детей на батуты. Зимой здесь заливают городской каток и строят ледяные горки.
Площадь Тәуелсіздік и памятник Абылай хану
Часы работы: круглосуточно.
Цена билета: бесплатно.
Главная площадь города, в центре которой стоит памятник Абылай хану. Это важная фигура для города, здесь у хана была своя резиденция. В праздники площадь становится эпицентром жизни: здесь проходят концерты, ярмарки и народные гулянья. Именно отсюда удобнее всего начинать знакомство с архитектурой центральных улиц.
Вечный огонь
Часы работы: круглосуточно.
Цена билета: бесплатно.
Мемориал памяти павших в Великой Отечественной войне. Место тихое и торжественное. Сам комплекс выглядит строго: камень, списки имён и вечный огонь как символ неугасающей памяти. Советую приходить сюда вечером: благодаря подсветке мемориал выглядит впечатляюще.
Чем заняться в Кокшетау
Если достопримечательности Кокшетау уже изучены, самое время переключиться на культурный досуг. Я советую несколько мест, которые помогут лучше понять местный контекст.
Музей истории города Кокшетау
Адрес: ул. Қанай би, 32.
Режим работы: с 10:00 до 17:30 (в выходные до 17:00), понедельник — выходной.
Цена: вход бесплатный.
Музей расположен в старинном здании, которое само по себе считается памятником архитектуры. Когда-то здесь жила семья Валериана Куйбышева, а в годы войны здесь был госпиталь. Внутри — пять залов, которые шаг за шагом рассказывают, как маленькое поселение у озера Копа превратилось в областной центр. Вы увидите предметы быта первых горожан, редкие фотографии и документы.
Акмолинский областной историко-краеведческий музей
Адрес: ул. Абая, 83.
Режим работы: с 9:00 до 18:00 (в субботу до 17:00), воскресенье — выходной.
Цена: взрослый билет — 400 тенге, студенческий — 300 тенге, детский — 200 тенге.
Один из старейших музеев страны, основанный в 1920 году. В фондах хранится более 83 тысяч экспонатов. Он находится в красивом кирпичном здании бывшего складского комплекса. Если музей истории города — это про сам Кокшетау, то здесь масштаб шире: всё о природе, древней истории и культуре всей Акмолинской области.
Театр им. Шахмета Кусаинова
Адрес: ул. Мухтара Ауэзова, 216.
Режим работы: расписание спектаклей проверяйте на сайте.
Цена: билеты от 800 тенге (на премьеры — до 1000 тенге).
Казахский музыкально-драматический театр легко узнать по яркому современному зданию в форме буквы «Г» с зеркальными окнами. Это главная культурная площадка города, где ставят всё: классику Шекспира и Камю, пьесы Чингиза Айтматова и современные постановки. Театр открылся в 1995 году и с тех пор остаётся популярным у кокшетауцев.
Где вкусно поесть
В городе можно найти как традиционную кухню, так и отличный стритфуд. Если вы думаете, что посмотреть в городе и где при этом перекусить, вот мой список фаворитов.
Национальная кухня
Главное место — Samruk. Местные считают, что самое лучшее мясо в Казахстане – северное. Так вот здесь подают классический бешбармак, казы и сочное мясо без лишних экспериментов. К еде обязательно закажите настоящий кымыз или шубат. В выходные столик лучше бронировать заранее. Средний чек: 5 000–10 000 тенге с человека.
Грузинская кухня
За хинкали, хачапури и домашним вином идите в ресторан «Тбилиси». Вечерами здесь часто играет живая музыка, а в обед подают бизнес-ланчи. Можно заказать сразу большой сет на 5–15 человек, а в подарок вам принесут литр морса, вина или чачи — в зависимости от количества гостей. Средний чек: 5 000–10 000 тенге с человека.
Турецкая кухня
Когда хочется съесть что-то мясное, горячее и завернуть всё это в лепёшку — пора выбирать турецкую кухню. В Кокшетау есть несколько вариантов для вкусного ужина — во-первых, Rumman. Сюда стоит идти за классикой: кебабами, пиде (лодочки из теста с начинкой) или супами. В Evde халяльное меню, интересный декор и классические турецкие рецепты. Наконец, легенда — кафе Atajurt. Кокшетауская классика, которой уже около 20 лет. Недавно место обновилось и теперь работает как кафе-пекарня. Кокшетауцы приходят сюда за знаменитым чечевичным супом, но теперь к нему добавились симиты, ачма и пахлава.
Восточно-европейская кухня
Когда не можете определиться с кухней, выручат современные рестораны с большим меню. Из проверенных вариантов рекомендую ресторан Salma. Попробуйте фирменные жареные манты и чай с клюквой и барбарисом. В ресторане есть небольшая зона с игрушками для детей. Также стоит зайти в кафе Beduin за котлетами из конины или стейком. Если не хотите экспериментов, в Кокшетау есть и знакомый Coffee Boom.
Стрит-фуд и фастфуд
Если хотите просто перекусить без заморочек, советую сразу идти в Kokshetau Mall или обновлённый РИО — там всё собрано в одном месте.
В Kokshetau Mall есть Burger King, популярная среди местных бургерная МясоRубка, а в РИО — All Off Burger, Kiki’s, Korean Street Food или кафе индийской кухни Atithi.


Где выпить кофе
STEPPE
Наверное, самая фотогеничная кофейня в Кокшетау. Два филиала по городу, но лучше выбрать тот, что на набережной — здесь лучший вид на Копу. В меню венская выпечка и несколько классических рецептов в локальной интерпретации: например, здесь подают круассаны с кониной или куртом.
BlackБери
Сюда стоит идти за фильтр-кофе. По моему мнению, он здесь один из лучших в городе: чистый вкус, правильная экстракция и особое внимание к зерну. Каждый сезон в кофейне придумывают спешлы: например, весной стоит попробовать матчу фисташка-апельсин или облепиховый фильтр.
Friends
Кофейня-кондитерская с самой вкусной выпечкой в городе. На витрине всегда свежие булочки, торты, пирожные и сладости. Можно прийти на завтрак или остаться на обед. И обязательно попробовать напитки из весеннего меню: матчу со смородиной, айс-ти с жасмином и маракуйей или глинтвейн для прохладных вечеров.
Часто задаваемые вопросы
Как добраться до Кокшетау?
Быстрее всего — самолётом авиакомпании SCAT из Алматы, Актау или Шымкента. Аэропорт находится в 17 км от города, оттуда проще всего доехать на такси. Поезд — более бюджетный вариант, вокзал расположен в самом центре. Из соседних Астаны или Петропавловска можно добраться на такси (Яндекс или Indrive), дорога по платной трассе займёт около 3,5–4 часов.
Когда лучше ехать в Кокшетау?
Лучшее время — с мая по сентябрь. Зимой на севере сурово: температура может опускаться до –45 °C, так что прогулки в такой мороз — удовольствие сомнительное.
На чём передвигаться по городу?
Удобнее всего заказывать такси — тем более короткие поездки по центру стоят в районе 500–1 500 тенге. В автобусах (проезд стоит 100 тенге) можно платить транспортной или банковской картой.
Что привезти из Кокшетау?
Продукция «Гормолзавода»
Кокшетау славится своим легендарным мороженым от «Гормолзавода». Мысль увезти его с собой приходит всем гостям города. И заканчивается обычно одинаково — оно не доезжает. Хорошая новость: это мороженое обычно можно найти и в других городах Казахстана — в Астане есть отдельные павильоны по городу, а в Алматы оно продаётся в обычных магазинах у дома. Их адреса указаны на странице «Гормолзавода».
Если же хочется чего-то, что переживёт дорогу, берите курт или коспа (сладковато-сливочный топлёный творог). Не растают, не испортятся и спокойно переживут перелёт.
Изделия из натурального дерева «Блэк»
Это локальный бренд, который делает национальную деревянную посуду и предметы интерьера — от кесе до сундуков и бесік. Изготавливают их из натурального дерева, чаще из дуба или берёзы. Если есть место в багаже, настоящий деревянный астау — лучший сувенир из Кокшетау.
Мёд Исмаил
Натуральный мёд, который собирают в окрестностях Бурабая и Зеренды. Говорят, что северный мёд из этих мест особенно насыщенный. А ещё у них продаётся натуральное медовое мыло и чайные ассорти.
Фермерский сыр
«Буррата» — ремесленная сыроварня, которая делает авторские сыры из четырёх видов молока. Они готовят больше 20 сортов сыра: от бурраты и страчателлы до халуми, моцареллы, сулугуни, а также полутвёрдых и выдержанных авторских сыров. Всё на натуральном молоке и без лишних добавок. Здесь можно собрать уже готовый подарочный бокс: сыры ручной работы, мясные деликатесы, мёд, соусы, орехи и сухофрукты.